9. december 2013

Jule-fit: 9. December

Min favoritmiddagsmad i weekender, eller når jeg har tid til at gøre lidt ekstra ud af det, er super enkelt og virkelig lækkert. Jeg har en forkærlighed for fisk – og især laks er jeg vild med. For mig smager det godt lige meget hvad man laver med det! I dag tænkte jeg, at jeg ville gøre lidt ekstra ud af min frokost. Min søde mor var så skøn at have købt røget laks med hjem til mig i går, så det udnyttede jeg. Det kunne ikke være nemmere at lave, og det smager bare rigtig godt.

Det eneste du skal bruge er rugbrød, pesto, salat, laks, æg, salt og peber. Jeg ristede rugbrødet, da jeg synes det giver lidt ekstra! Nok ser det ikke ud af så meget, men det smager dog fantastisk. Min middagsmad så sådan her ud:

DSC_1669

DSC_1674

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>