13. januar 2014

Mine egne raw daddelkugler

Jeg har en meget sød tand, og har lidt for længe gået og gnasket på Haribo-slik og resterne af juleslikket generelt. Dog er jeg nu holdt op med det – heldigvis! I dag meldte min trang sig dog igen, og jeg besluttede mig for at lave nogle af Stinnas lækre browniekugler igen, igen, igen. De er som tidligere nævnt vanvittig gode til at stille ens sliktrang.

Efter at have lavet browniekuglerne – og da jeg alligevel havde alle mulige forskellige ting stående på bordet, valgte jeg at prøve at bikse en opskrift sammen selv! Jeg har aldrig været særlig kreativ i et køkken, men alligevel valgte jeg bare at smide nogle forskellige ting i minihakkeren og forme massen til kugler. Resultatet blev virkelig, virkelig lækkert – hvis jeg selv skal sige det! Kuglerne smager af vanilje, samtidig med at de smager af chokolade – samtidig med at de smager af nødderne! Jeg er faktisk selv ret stolt, og kan virkelig anbefale dem!

kugle

Opskrift:

– 50 g mandler

– 50 g hasselnødder

– 50 g valnøddekerner

– 7 dadler

– 2½ spsk. kakaopulver

– 1 spsk vaniljearoma

– 1 nip vaniljepulver

– 1 spsk. vand

Det første jeg gjorde – som jeg altid gør – er, at blende nødderne for sig selv, derefter blender jeg dem hurtigt med dadlerne – og til sidst tilsætter jeg de resterende ingredienser, triller det til kugler og sætter dem på køl!

Velbekomme, og lad mig endelig vide, hvis i selv forsøger jer med opskriften!

2 kommentarer

  • Uh, dadelkugler er seriøst det bedste! De bliver bare gode hver gang :D

    Og dit indlæg frister virkelige lige nu, jeg sidder nemlig med eksamen og kunne godt bruge noget lækkert ;)

    Anna – http://thewonderwomanwannabe.blogspot.com

  • Matilde

    Dadelkugler er bare et hit HVER GANG! Jeg kunne spise dem hele tiden nærmest!
    Er glad for at høre at de frister – de er bare skide nemme og skide lækre! Lad mig endelig høre, hvad du synes om dem, hvis nu du skulle bukke under for presset! :-)

    God aften til dig!
    Mvh Matilde

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>