7. november 2013

Målsætning

I løbet af 11 måneder har jeg indtil nu tabt mig ca 19½ kg.

Min målsætning var i begyndelsen at begynde at træne og få mere energi. Aldrig havde jeg turde håbe på at det ville resultere i et stort vægttab. Jeg har egentlig altid været overvægtig tror jeg. I hvert fald har jeg altid følt mig overvægtig, og det har på en måde altid hæmmet mig lidt. Som person er jeg generelt meget frembrusende og udadtil har det nok altid virket til at jeg har været utrolig glad og selvsikker – på trods af min vægt. Og det passer egentlig også. Dog har jeg bare altid haft den trang til at føle mig tilpas i alt tøj. Den trang til at kunne bruge en str. small i stedet for en x-large. Da jeg for ca. 2½ år siden begyndte på mit fritidsarbejde i et supermarked var min arbejdstrøje en str. x-large. I dag bruger jeg en str. small.

Det er disse vanvittige ting, som gør at jeg får blod på tanden. At jeg langsomt, men sikkert er gået ned i vægt, og langsomt og sikkert har bygget en helt ny person op – en helt ny Matilde. For der er intet, som nogensinde har fået mig til at få det så godt med mig selv som mit vægttab. Det var det eneste der skulle til, for at få mig til at være sådan rigtig glad. For mig er det ikke engang min “nye” krop, som gør mig mest glad – men det er hvordan jeg har det rent mentalt. Jeg har ikke længere dage, hvor jeg har lyst til at græde fordi jeg er ked af min krop. I dag er jeg energisk og min mentale tilstand er bestemt blevet bedre. Faktisk føler jeg mig – hvor kliche det så end lyder – som en bedre version af mig selv. Jeg har masser af overskud, tålmodighed, gåpåmod og selvtillid. Faktisk er jeg bare glad for at jeg ikke har givet op. Så lidt stolt af mig selv er jeg i hvertfald!

For mig har det hele tiden gjaldt om at udfordre mig selv – og derfor jeg har taget en challenge op, som jeg også har meldt mig til på Facebook. Jeg skal tabe mig 3 kg inden juleaften! – Jeg tror det bliver utrolig svært, og jeg er også i tvivl om jeg kommer i mål, da jeg har stået forholdsvis stille i 1½ måneds tid nu. Men jeg er klar på udfordringen, og jeg vil helt sikkert gøre mit, for at komme i mål! Det er ikke umuligt. – Game on!

DSC_1055Billedet er fra mit favoritsted i hele verden: Havet!

4. november 2013

Dagens morgenmad

DSC_1493

Morgenmad er det vigtigste måltid på dagen! Her får du en god start på dagen, og derfor er det altså vigtigt at starte ordentlig ud. Jeg kan ikke leve uden morgenmad, og bliver utrolig cranky når jeg ikke får den. Min favoritmorgenmad er det, som jeg fik i dag. I dag fik jeg en spinatsmoothie, rugbrød, 2 æg og en proteinshake. Dog plejer jeg ikke at spise et helt stykke rugbrød, men i dag var jeg ekstra sulten. Dertil tager jeg altid 2 fiskeoliekapsler, 1 multivitaminpille og 1 D-vitamin pille. Min morgenmad består af en masse proteiner, da det er vigtigt med proteiner i henhold til blandt andet dine muskler. Udover at være super nærende er mit første måltid også helt vildt lækkert! Min smoothie er nem, her er opskriften:

Spinat/Banan smoothie (1 glas)

– 1 banan

– 1 håndfuld spinatblade

– 1 spk. skyr

– ½ tsk. vaniliepulver

– Mellem ½-1 dl Cultura Balance+ Hindbær youghurt

– Isterninger

– ‘Lidt mælk

Hele blandingen blendes godt indtil den ønskede konsistens nås!

DSC_1491

DSC_1486

 

3. november 2013

Smukke omgivelser

DSC_1212

Skoven har været min ven det sidste års tid. I skoven er der fredeligt, stille og roligt. Det er her jeg løber, for der er fred og ro, og jeg kan løbe totalt uforstyrret rundt. Det er her, hvor jeg i skjul laver intervaltræning, så ingen kan se hvor hårdt jeg har det. Det fede ved træning i en skov, er at underlaget er helt perfekt til løb – for ikke at tale om omgivelserne! På min selvopfundne rute i skoven løber jeg på et tidspunkt forbi en masse grantræer. Mens jeg løber forbi dem kan jeg dufte deres karakteristiske duft, og pludselig glemmer jeg hvor hårdt det er, og drømmer mig hen af mod julen og hyggen! Ret skørt faktisk, men super hyggeligt! Noget andet fedt ved skoven er også de dyr man kan komme til at se! Selvom jeg helst ville være frøerne foruden, så er der bare ikke noget federe end at se en rådyrfamilie lunte over vejen foran en. Det er lige præcis dét, som får mig til at vende tilbage gang på gang: De rolige omgivelser, naturen, den friske luft, dyrelivet og generelt bare de fantastiske naturomgivelser. For mig gør det virkelig meget at komme ud. Det bedste for mig, er udendørs løb, for her føler jeg virkelig at jeg får noget ud af det. Jeg synes godt det kan blive lidt halvkedeligt at løbe på løbebånd i fitnesscentret, og derfor er jeg bare så heldig med den natur jeg har omkring mig! Den friske luft gør altså også bare noget ved en!

1. august 2013

Alternative valg

DSC_1207

Igennem det sidste halve år har mit liv omhandlet alternativer. Jeg har helt fra starten bestemt at jeg ikke ville opgive alt hvad jeg kan lide. Fx ville jeg lyve hvis jeg sagde at jeg  ikke har spist is overhoved de sidste 7 måneder. That’s bullshit.. Jeg har spist super mange is! Masser af sodavands og masser af denne slags. – Smoothie-is! Isbakken har jeg købt i  Fakta til 20 kr. Så det kunne ikke være bedre!

Opskrift:

– 100 g. skyr- 1½ håndfuld blåbær
– 1 lille håndfuld jordbær
– 1 banan
– 1 deci-liter skummetmælk
– 1 deci-liter vanilje yoghurt

Hele blandingen blendes godt, hældes i bakken og spises dagen efter! Mums. Smager som en slags sorbet-is – og er det vildeste alternativ til en flødeis!